Berkah Kuliner Tahun Baru: 3 Kreasi Ayam Bakar Lezat yang Wajib Coba Malam Tahun Baru !

Malam tahun baru di Indonesia tak lengkap tanpa aroma harum bakaran yang menguar di udara, dan salah satu yang paling populer adalah ayam bakar. Khusus untuk momen spesial ini, kami hadirkan resep ayam bakar lezat yang dapat memikat lidah seluruh keluarga.

Dec 31, 2023 - 10:39
 0  24
Berkah Kuliner Tahun Baru: 3 Kreasi Ayam Bakar Lezat yang Wajib Coba Malam Tahun Baru !

Malam tahun baru di Indonesia tak lengkap tanpa aroma harum bakaran yang menguar di udara, dan salah satu yang paling populer adalah ayam bakar. Khusus untuk momen spesial ini, kami hadirkan resep ayam bakar lezat yang dapat memikat lidah seluruh keluarga.

Resep Ayam Bakar Simpel:

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam (potong sesuai selera)
  • 35 gram gula merah
  • 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 10 sdm kecap manis
  • 750 ml air
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdm margarin

Cara membuat:

  1. Cuci bersih ayam, lalu masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan.
  2. Tambahkan gula merah dan lada ke dalam wajan.
  3. Sambil diaduk, tambahkan bumbu racik ayam dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan air dan aduk kembali hingga semua bumbu meresap.
  5. Rebus dengan api kecil hingga kuah menyusut. Matikan api dan pisahkan ayam dengan airnya.

Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar spesial dengan cita rasa yang kaya dan lezat. Selamat menikmati malam tahun baru bersama keluarga tercinta!

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow